◯築地のいいお店

◯真心込めて焼き上げています！
出汁は化学調味料、旨味調味料は一切使用せず鰹節のみで採った出汁に砂糖、塩、本直し（甘みの強いみりんに焼酎を混ぜたもの）を加えただけのシンプルな鰹出汁
製造方法は熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げております。
機械焼きではできない季節や天候、ちょっとした火加減など人の感性でしか感じ取れない隠し味が潜んでいます。絶妙な焼き上がりを是非ご賞味下さい。
全国発送承ります。TEL:03-3248-6002（場外店舗）⇒お気軽にお申し付け下さい。
Ｅ－ＭＡＩＬ：info@yamachou-matue.jp